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Novembre, le mois des gourmands à Paris
Publié le 12 octobre 2007 à 12:42

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Paris est une tentation permanente pour les amateurs de bonne chère ! Des grandes toques aux bistrots de quartier, en passant par les épiceries fines ou les étals des marchés en plein air, la gastronomie parisienne est en grande forme. Classique, traditionnelle, créative voire conceptuelle, la cuisine séduit les publics de tous les âges et de tous les horizons.

Le mois de novembre semble particulièrement propice aux plaisirs gustatifs, car l’automne est la saison des dernières cueillettes et des premiers gibiers, avec en perspective les fêtes de fin d’année. Les commerçants de la capitalesalon-du-chocolat-paris.jpg présentent le meilleur des produits du terroir, la tendance aux cours de cuisine se confirme, et on s’invente des nouvelles façons de manger : dans les Grands Magasins, bio, dans le noir, allongé, dans les musées, etc. La gastronomie française, tant appréciée à l’étranger, trouve à Paris sa plus belle vitrine.

EVENEMENTS A NE PAS MANQUER:

La fête des vendanges de Montmartre du 12/10 au 14/10
Chaque année depuis 1934, cet événement célèbre l’arrivée des cuvées issues des vignes de la Butte. Elle donne lieu à une grande fête populaire où la dégustation est agrémentée de défilés folkloriques, d’animations artistiques, et d’une soirée musicale.
Informations sur : www.fetedesvendangesdemontmartre.com

La Semaine du goût – 18e édition du 15/10 au 21/10
Une semaine pour stimuler les papilles, éduquer le goût des consommateurs, en culotte courte ou non, et valoriser le patrimoine culinaire français.
Informations sur : www.legout.com

Le Salon du chocolat – 13e édition du 19/10 au 22/10
Pour les gourmands, dégustation et présentation des « collections » de fameux chocolatiers et pâtissiers. Salon ouvert au grand public.
Paris-Expo porte de Versailles, Paris 15e - www.chocoland.com
(une fois par an)

Le fooding (novembre - décembre)
Contraction de « food » et « feeling », le fooding désigne un nouvel art de
manger, de cuisiner, qui rompt avec une vision étriquée des plaisirs de la table. Plusieurs fois au cours de l’année, des événements prennent place dans Paris autour de ce concept, dans la rue, les restaurants, bars et cafés.
Informations sur : www.lefooding.com

Saveurs des plaisirs gourmands du 7/12 au 10/12
50 000 visiteurs sont attendus pour la nouvelle édition de ce salon qui présente le meilleur de la gastronomie, des vins et champagnes, des cadeaux
gourmands… Également au programme, le tourisme culinaire.
www.claro.fr