La forêt de Fontainebleau est un important massif boisé de 25 000 ha, dont 21 600 ha de forêt domaniale situé en Seine-et-Marne et dont la ville de Fontainebleau forme le centre. La forêt domaniale proprement dite couvre 17.072 ha à une altitude variant de 42m (Seine à Bois-le-Roi) à 144 m (Carrefour du Banc du Roi, 2 km au nord de Fontainebleau). Elle est un rendez vous de grimpeurs pour ses rochers en grès et de randonneurs autant que de cueilleurs de champignons.